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    La renaissance des bistrots dans les petites communes provoque un débat de fond à l'Assemblée

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    La Gazette des Communes

    11 Mar 2025

    https://www.lagazettedescommunes.com/974548/la-renaissance-des-bistrots-dans-les-petites-communes-provoque-un-debat-de-fond-a-lassemblee/#respond\L'Assemblée nationale a adopté le 10 mars une proposition de loi pour faciliter l'ouverture de bistrots en zones rurales, en assouplissant l'attribution des licences IV. L'objectif est de revitaliser les communes de moins de 3 500 habitants. Toutefois, cette réforme suscite des inquiétudes concernant des risques de santé publique et de dérégulation du secteur.

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